新学期伊始,常州市第二十四中学多措并举,进一步规范食堂自主经营服务行为,继续秉承“公益性”、“非盈利性”、“安全性”的原则，加强制度建设,力争打造家长放心、全校师生满意的食堂。

　　以服务师生为本
　　调整食堂自主经营膳食委员会成员，完善食堂与师生、家长之间良好沟通的平台。3月6日中午召开了本学期第一次膳食委员会成员座谈会，收集对食堂的建议和意见，从而更好地为广大师生服务。

　　强化食品安全监管
　　学校食堂原材料的供应采取单位招投标的采购制度，对采购的全过程进行严密监控，同时加强对各类食品原材料的检测，从源头入手，把住食品安全关，使师生吃得放心、舒心。

　　实行午餐陪餐制度
　　学校安排管理人员、膳食委员会代表每天轮流陪同学生就餐，对当天所吃的饭菜进行全方位评价，对当天食品安全进行监督，对就餐学生的意见和建议做好记录与反馈。

　　舌尖上的“二十四中食堂”

　　文明餐桌育人课堂
　　学校将积极推行“明厨亮灶”工程，将后厨实时状况对全体师生公开，真正把食堂办成“营养厨房、放心食堂”。同时加强餐厅文化建设，开发食育课程，帮助学生形成科学的饮食习惯，让学生餐厅成为“文明餐桌、育人课堂”。

　　民以食为天，二十四中将一如既往地科学管理，保障食品卫生、安全、营养，建设成服务学生健康成长的高品质食堂。

（文/周小燕）