谈起春节，总少不了那一桌桌丰盛的年夜饭、团圆饭，总忘不了那熟悉、合口的美味佳肴，总离不了那烹制一桌美味的忙碌身影……这是年的味道，这是家的味道，这是中国节的味道。

这个春节，二十四中的孩子们有一个特别的任务——“传统手艺我也会”，一起学习传统手艺，感受浓浓年味，和家人一起品尝佳肴。孩子们转变角色，由“小食客”变为“小厨师”，参与年味大餐的制作，在家长的耐心指导下，在自己的潜心琢磨和用心实践中，解锁新的技能，奉上了一道道独特的菜肴，享受了亲自劳动带来的美味。

饺子，作为春节的“标配”，可是中国老百姓的拿手主食。然而世界上没有两个完全相同的饺子，家的味道在饺子中传承，从调馅儿、和面、擀皮儿、包饺子，每一样都是功夫。孩子们跟着家长边学边做，从易到难，慢慢做得有模有样，盖帘上的饺子阵营中也有自己的一支队伍啦。

蒸团子，过大年！“团子”寓意“团团圆圆，蒸蒸日上”。做团子，得先准备好馅料；然后把开水一点点倒入米粉里，用筷子慢慢地搅拌，按需酌量加水，差不多的时候改用手揉,使其外表光滑无缝；最后放进馅料，搓成圆形，就大功告成了。团子还能做成花型呢！捏一块米粉在手心里揉搓，再摁压成圆形，边缘整理成一片一片的花瓣，三层叠起，放入圣女果做花心，真是漂亮。上锅蒸熟，，吃一口糯香的团子，满是幸福的味道。生活就像这一只只团子，紧紧包裹着家人与好友的关爱。

立春，有一个习俗——做春卷。将馅料放进薄薄的春卷皮，摆放成‘一’字型；再把两旁多余的春卷皮折上来，然后卷完。包好春卷后，只剩下最后一步——炸！春卷在油锅里就发出了“噼里啪啦”的声音，这也是热热闹闹的年味。

春节，是独属于中国人的传统节日。文化也能在这其乐融融、热气腾腾的人间烟火中呈现。二十四中的同学们尝试着做各式各样的年味，锻炼了动手能力，认识了传统习俗，在体验制作美食乐趣的同时，也让今年的年夜饭充满了浓浓的民俗文化韵味与亲情滋味。

（文/杨柳青）