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追梦不觉天涯远 知能合一正当时——八年级社会实践活动
发布时间:2019-04-19   点击:   来源:原创   录入者:二十四中宣

阳春布德泽,万物生光辉。在这最美人间四月天,常州市第二十四中学八年级学子在“弘扬工匠精神,打造技能强国”的号召下共赴常州旅游商贸高等职业技术学校进行了一次手脑并用、知能合一的综合实践活动——职业技能体验。

本次活动的体验可谓是五花八门,精彩纷呈,各类项目丰富多样、轻松易学而又方便实用,其对应了三大专业,包含了食品雕刻、茶艺体验、点钞观摩等十多个种类,能够满足不同兴趣爱好学生的体验需求。在体验过程中,常州旅游商贸高等职业技术学校的老师与学生为体验者提供贴心服务,他们以言示范,以所学助人,现身说法,解疑答惑,使体验者在活动中齐参与、展潜能、乐分享、共提升,体验职业乐趣,获得职业启蒙。

体验现场,学生乐在其中——

食品雕刻:食品雕刻是中国烹饪艺术中的一枝奇葩,它融绘画、雕刻和造型为一体而自成一格,别具意韵。一刀一剪融匠心,一物一形具点睛。同学们小试牛刀,初显身手,兴致勃勃。

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点心制作:一个个金黄色的面团在数双巧手的制作下变幻,重组,揉、切、烘、烤,随着烤箱“叮”的一声,整个空气中弥漫出了香甜与欢喜的气息,同学们手拿着造型别致、柔软可口的小点心,露出了甜蜜自豪的笑容。

餐巾折花摆台:餐巾花是宴会摆台的一个组成部分,可以起到渲染宴会气氛、增强艺术感染力的作用。一块块四四方方、红红粉粉的布块,经过巧妙的折叠,神奇的变成了一朵朵绚烂的花朵,绽放在高脚杯中,恰如春花烂漫。

调酒: 调制一款鸡尾酒如同演奏一首乐曲,各类酒品的组合,碰撞,宛如曲子里的音符,都有它们特殊的层次与格调,只有遵循这个规律,才能和谐平衡产生共鸣,达到最理想的效果。

客房铺床:在宾馆享受过舒适宜人的整洁客房,却不知看似简单、平常的铺床,原来有如此多的学问。柔软的被单,洁白的枕套经过折叠、翻卷变得整整齐齐,乖巧地卧在床头,房间里顿时渲染上了温馨的气氛,温暖动人。

茶艺体验:茶韵悠然,情怀袅袅。春意盎然的日子里,亲自动手,洗茶叶以知春候,冲茶、泡茶闻茶香以悟茶语,品茶以忆茶思,在潜移默化中接受了中国传统文化的熏陶,何乐而不为之?

基础礼仪:做人先学礼,礼仪是个人美好形象的标志,是一个人内在素质和外在形象的具体体现。以礼识人,君子见行以知品。同学们认真学习,细细思考,学礼行礼,用最端正、优雅的姿态,迎接最美好的青春。

日本御守制作:御守即是护身符、平安符,一个个精心制作的御守融入了体验者们的祝福与期盼。用一颗善良的心灵,一双巧手,在每个人心中种下了一颗希望的种子,以时间与信仰浇灌,生长出心的福祉。

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点钞观摩体验:老师的花式点钞令人眼花缭乱,同学们佩服不已、跃跃欲试。随着一阵“唰唰”声,纸钞在同学们的指尖游走,旋转、飘飞,映出一道道粉色的虚影。

叉车观摩体验:在师傅们熟练的操作下,看似笨重的叉车灵活的旋转了起来,前进后退,左挪右移,沉重的机械被赋予了新的生命,炫酷潇洒,惹得同学们纷纷求教。在手与脑的配合下,同学们熟练地开起了叉车,小小的欣喜在心中绽放。

心灵驿站:唯有心静,方能从容。心灵驿站秉持着以人为本的理念,为学生提供了一处灵魂栖息地,语言在这里是感性的理解、理智的分析、暖心的共情。

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三百六十行,行行出状元。本次实践活动给学生创造了解职业教育,体验职业乐趣的机会。同学们的精彩展示分享了独特的体验和感悟,收获了生命的美妙与成长,给每个人的心中都照进了一束光,指引同学们追寻自己的梦想,坚持探索前行。愿青春正好的学子们始终做一个努力奔跑的人,向着属于自己的成功彼岸不断向前!

(文/杨文君、高嘉欣   图/八年级组)

学生感想

简简单单的水果,经过细致雕琢,便成就了一盘果香满溢的拼盘。水果拼盘的色香味皆沁人心脾,令人口齿回甘。我们经历了食品雕刻的学习,感受了食育文化,体会到了动手实践的可贵。   ——八(1)陈心笛


   
练习钞在指尖翻飞成蝴蝶,光影间交舞看变,殊不知过一刹那的纷呈,是多少日夜的苦练。面对一打纸钞,我们在台前凝神,有些笨拙的捻挑摸翻,心中默数看,已然是一个个小会计师,世上无难事,只怕有心人。   ——八(8)夏相蕴

 

礼仪是一个人内在修养的外在表现。礼仪队学姐向我们展示了行走之礼,举手投足之间我们感受到了端庄、大方与自信。同学们也跟着操练起来,瞧,女生们一个个抬头挺胸,面带微笑,眼神中闪烁着自信的光芒;男生们双脚张开,挺直腰板,透露出少年们所特有的活力与阳刚之气。镜子中的我们青春、阳光,这就是少年们最美的样子啊!   ——八(5)苏贝贝

 

杯底盛满晶莹的冰块,倒入八分满橙汁。红石榴糖浆顺着把勺螺旋而下,沉于杯底,馥郁醇香。将度数较低的蓝橙与伏特加搅拌均匀,呈现深海般的蓝色,深邃迷人。调酒不仅是一门独特的技艺,更是多姿的生活美学。在生活中,执一枝素花,斟一口清酒,美,无处不在。   ——八(4)董泫希

 

初次接触未曾涉足的“开叉车”领域,同学们都很兴奋,学长们向我们演示了叉车的各结构功能并亲自演示叉车实训“绕八字”的操作,在一旁看着跃跃欲试的同学上前尝试。只见她敏捷地跳上叉车,小心翼翼地踩下油门,车缓缓启动,轻轻推动操作杆,货叉上下敏捷移动,周围响起一片惊叹声,她更加熟练了,嘴角扬起自信笑容,真是一次精彩纷呈的叉车体验,每个行业都渗透着“工匠精神”,我们需要传承与弘扬。   ——八(7)章昕怡

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